Een Blueberry-licious Smoothie van de week! Buiten het mooie paarse kleurtje wat zo lekker afsteekt bij het schijfje sinaasappel (want het oog wil ook wat), is dit ook nog eens heel gezond.
De “blauwe bes” is in Nederland nog redelijk weinig in gebruik en er is niet super veel over bekend. Deze smoothie gaat natuurlijk nog beter smaken naar een paar gezonde weetjes over de “blauwe bes”.
- Wist je dat de blauwe bes goed is voor hart- en bloedvaten? De blauwe kleur van de bes heeft als werking dat het de vetophoping in de bloedvaten kan verminderen.
- De antioxidanten in de blauwe bes gaan veroudering tegen en werken ontstekingsremmend. En wie wil er nou niet langer fit en jong blijven?
- Gedroogde blauwe bessen zijn daarnaast ook nog eens ontzettend goed voor de darmen.
Na deze weetjes zal ik jullie niet langer in spanning houden en volgt hieronder het recept. Ik ben natuurlijk heel nieuwsgierig waar jullie de blauwe bes overal doorheen doen.
Smoothie ingrediënten:
- 100 gram blauwe bessen
- 1 banaan
- 1 eetlepel kokos crisp
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- water
- Amandel schaafsel (topping)
- Schijfje sinaasappel (topping)
Geniet van deze heerlijke smoothie. Zin in een andere smoothie, check dan onderstaande recepten:
- Een bitterzoete boost
- Groene smoothie
- Of check de categorie “Smoothies” of klik op één van mijn andere categorieën.
Fijne avond allemaal!
healthylivinglisan.com 