Nummer 11 van de blog-rubriek ‘Wat eten we vandaag ideeën’ is eindelijk online. Vandaag weer een blog boordevol heerlijke maaltijdtips voor alle eetmomenten van de dag.

Ontbijtfeestjes

1. Smoothietime met deze heerlijke smoothie met ananas, sinaasappel, kersen en munt! Heerlijk fris van smaak en misstaat zeker niet in de ochtend naast een stevig ontbijtje. Of lekker voor op het werk in de ochtend
2. Magere kwark met banaan, frambozen, cacao nibs en honing
3. Fluffy pancakes van magere kwark. Credits voor dit recept gaan naar Laura Super Vood. Dus ben je benieuwd, check haar blog eventjes

Simpel, maar in een handomdraai op tafel s’avonds

1. Saoto soep: Heerlijk simpel, maar goed gevulde maaltijdsoep met kip, ei, rijst, erwten, peultjes en taugé
2. Broccoli-brie-quiche
3. Gevulde koolrolletjes met gehakt en groente naar keuze
4. Gevulde portobello’s met quinoa, rode biet, geitenkaas en bieslook
5. Risotto met eekhoorntjesbrood, gebakken Portobello, ui, broccoli, paddenstoelenbouillon, cherry tomaten, verse kruiden, pijnboompitten en kaasvlokken
6. Vegetarische pasta met gegrilde groenten pesto, cherry tomaten, groentemix en pijnboompitjes

Eind januari volgt er weer een nieuwe ‘Wat eten we vandaag’-blog! Eet smakelijk en hele fijne feestdagen!

Liefs,

Lisan