Week eetdagboek 2

En weer tijd voor een nieuw eetdagboek met mijn favoriete ontbijtjes, lunches en winner dinners van afgelopen weken! En wat is dit leuk om bij te houden! Het is zo motiverend om deze maaltijden vast te leggen. Sinds een paar weken ben ik ook begonnen met een nieuwe eetdagboek app ‘Lifesum’en daar ben ik al … More Week eetdagboek 2

Citroentaartje met bosbessen en frambozen

CITROEN, TAART en FRUIT is een hemelse combinatie. En dat is zeker te proeven in dit taartje. Dit taartje heb ik gemaakt naar aanleiding van het recept van The Barefoothousewife http://www.thebarefoothousewife.com.au . Ik zag dit op Instagram en het zag er zo fantastisch uit! Ik moest het gewoon proberen. Ik heb niet al haar ingrediënten gebruikt … More Citroentaartje met bosbessen en frambozen

Quinoa salade

Iedereen is inmiddels wel bekend met Quinoa. Het is super gezond, rijk aan eiwitten en is glutenvrij. Het wordt als graansoort gezien, maar dat is het niet. Quinoa is prima te eten tijdens de lunch, tussendoortje of als avondeten. Heerlijk om o.a. in een salade te eten. Maar het wordt ook verwerkt in cakes en … More Quinoa salade