Kleurrijk vegetarisch gerecht met noodles

Drie tot vier keer per week probeer ik vegetarisch te eten. Het is namelijk heerlijk om te variëren tussen gerechten met en zonder vlees. Zelf ben ik dol op groenten, het kan mij niet kleurrijk genoeg. Dit heerlijke kleurrijke, maar wel vegetarische gerecht met noodles maakte ik afgelopen week tijdens een avondje alleen thuis! Het receptje vinden jullie hier. … More Kleurrijk vegetarisch gerecht met noodles

Udon noodles met groenten en varkensvlees

De nieuwe Allerhande is weer uit met dit keer als thema “Groente revolutie” en dit keer spelen ze in op het belang van het eten van 250 gram groente per dag. Iets wat binnen mijn werk dagelijks aan bod komt en dit probeer ik dan ook elke dag toe te passen binnen mijn eigen levensstijl. Ik ben dol op Aziatische gerechten en hier kun je makkelijk je 250 gram groente in kwijt. Onderstaand vinden jullie mijn recept met Udon noodles en heel veel groente! … More Udon noodles met groenten en varkensvlees