Geen tijd om te koken? Of helemaal geen zin? Dit recept van kip met ovengroenten is echt ideaal. Maar 3 hoofdingrediënten, een beetje geduld en klaar!

Benodigdheden

• Oven (voorverwarmd op 200 graden)
• Ovenschaal

Ingrediënten voor 2 personen

• Ovenschotel kip piri piri (te koop bij de Albert Heijn)
• Zak ovengroenten naar keuze (te koop bij de Albert Heijn in zak) – In dit gerecht zit de wortelmix
• Aspergepunten
• Scheutje olie om de schaal mee in te vetten
• Snufje peper
• Snufje zout

Bereiding

Dit recept is echt super simpel. Vet de ovenschaal in met de scheut olie.
Doe gewoon alles bij elkaar in de ovenschaal. Beginnend met de stukjes kip en daaromheen de ovengroenten en aspergepunten. Maak het af met een snufje peper en zout en schuif in een voorverwarmde oven voor 40 minuten.

Keer na 20 minuten de kip om en mix de groenten nog een keer goed door elkaar en zet voor de overige 20 minuten in de oven!

Smullen maar!