Geen tijd om te koken? Of helemaal geen zin? Dit recept van kip met ovengroenten is echt ideaal, boordevol groenten en een plaatje op je bord. Maar 3 hoofdingrediënten, een beetje geduld en klaar! … More Kip met ovengroenten
Hebben jullie ze al eens geprobeerd? Alle nieuwe noodles opties van de Albert Heijn? Je kunt nu noodles in de smaken groene thee, citroengras, algen en zeewier noodles kopen. Algen noodles had ik al eens geprobeerd, dus was nu geïnteresseerd in de zeewier variant. Hiermee maakte ik het volgende recept: … More Zeewier noodles met groenten en kip
Wat is koken met veggies toch leuk én lekker! Ik ben dol op alle kleurtjes, die de groenten hebben. Fleurt toch altijd dat bordje eten op. Afgelopen week maakte ik een heerlijke gegrilde groenten salade met kip! Lekker als lichte, maar voedzame maaltijd s’avonds. … More Gegrilde groenten salade met kip
De Italiaanse keuken…ik ben er dol op! Wat kun je mij blij maken met lasagne, pizza of een heerlijke pasta. Bij mijn favoriete Italiaanse restaurant in Enschede hebben ze ook heerlijke Melanzane alla parmigiana en dus was het tijd om dit fantastische gerecht ook thuis een keertje te maken. Heerlijk als voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht misstaat dit niet op het menu. Het is lekker, vegetarisch en boordevol groente! … More Homemade Melanzane alla parmigiana
Eén van mijn favoriete recepten van de afgelopen tijd…Curry Madras. Inmiddels verschillende varianten gemaakt en deze curry madras met kokosmelk is toch wel de allerlekkerste. Het receptje voor deze heerlijke, gezonde curry vinden jullie dan ook hier. … More Curry madras met kokosmelk
Weer een nieuwe “Wat eten we vandaag ideeën-blog”. Gelukkig is het weer langer licht, wat betekent dat ik zin heb om m’n borden weer wat mooier op te maken en vast te leggen! De afgelopen weken heb ik dan ook weer m’n best gedaan om wat van mijn favoriete maaltijden voor jullie vast te leggen. Benieuwd? Hieronder vertel ik er meer over! … More Wat eten we vandaag ideeën #12
Vandaag staat de 10e ‘Wat eten we vandaag ideeën’-blog online! In deze blog komen weer heerlijke maaltijden aan bod, die perfect passen bij dit seizoen en elk moment van de dag. Zo heb ik de afgelopen weken vegetarische courgetti gemaakt, shepherd’s pie, pindakaas-pure chocolade blokjes en nog heel veel meer. Benieuwd naar mijn maaltijdtips voor jou? Lees dan snel verder! … More Wat eten we vandaag ideeën #10
Zin in een snelle maaltijd? Dan zijn pasta gerechten altijd een goed idee! Zelf eet ik dit ook wekelijks en probeer ik op dit moment de pasta soorten eens in te wisselen voor vervangers met minder gluten. Courgetti is hiervoor een ideale uitkomst en het is ook nog eens ontzettend lekker. Gisteren at ik courgetti met nog vier andere heerlijke ingrediënten. Naast dat het gezond is, eet je ook nog eens kostenbewust. … More Recept: Vegetarische courgetti met maar 5 ingrediënten
Tijd voor een nieuwe ‘Wat eten we vandaag ideeën’ – blog. In deze rubriek geef ik je heerlijke maaltijdtips in alle categorieën. Van ontbijt tot het avondeten, maar ook lekkere tussendoortjes worden niet vergeten. Benieuwd welke ideeën ik vandaag voor je heb? Lees dan met mij mee! … More Wat eten we vandaag ideeën #9
Was koken altijd maar zo simpel. Zin in een gezonde en makkelijke lunch? Dan is dit recept voor gegrilde courgette met tapenade echt een leuk idee! En het staat binnen 10 minuten op tafel. … More Recept: Gegrilde courgette met tapenade
