Bloemkoolcouscous met gegrilde aubergine
Zin in een gezonde, simpele en glutenvrije maaltijd? Maak dan eens deze vegetarische bloemkoolcouscous met gegrilde aubergine! … More Bloemkoolcouscous met gegrilde aubergine
Zin in een gezonde, simpele en glutenvrije maaltijd? Maak dan eens deze vegetarische bloemkoolcouscous met gegrilde aubergine! … More Bloemkoolcouscous met gegrilde aubergine
De laatste weken heb ik steeds meer zin om weer te experimenteren in de keuken. Nieuwe recepten uit te proberen! Ik trok dus verschillende kookboeken uit de kast om inspiratie op te doen! Zo aten we afgelopen week deze heerlijke Gado gado! Een Indonesisch groentegerecht wat eigenlijk altijd bestaat uit ten minste satésaus, ei en kroepoek. Ik maakte er mijn versie van en hierbij deel ik het recept graag. … More Indonesische Gado gado
Lekker lekker! Een ovenheerlijk vegetarisch gerechtje om je vingers bij af te likken. Super gezond en makkelijk te bereiden en het valt niet zwaar. Ideaal voor s’avonds bij een mooie lente dag of voor in de zomer. Heerlijk als voorgerecht of bijgerecht. Maar ook zeker een volwaardige maaltijd als je het combineert met een salade. Receptje vind je hier! … More Vegetarisch: Gevulde tomaten uit de oven
Drie tot vier keer per week probeer ik vegetarisch te eten. Het is namelijk heerlijk om te variëren tussen gerechten met en zonder vlees. Zelf ben ik dol op groenten, het kan mij niet kleurrijk genoeg. Dit heerlijke kleurrijke, maar wel vegetarische gerecht met noodles maakte ik afgelopen week tijdens een avondje alleen thuis! Het receptje vinden jullie hier. … More Kleurrijk vegetarisch gerecht met noodles
Zin in een snelle maaltijd? Dan zijn pasta gerechten altijd een goed idee! Zelf eet ik dit ook wekelijks en probeer ik op dit moment de pasta soorten eens in te wisselen voor vervangers met minder gluten. Courgetti is hiervoor een ideale uitkomst en het is ook nog eens ontzettend lekker. Gisteren at ik courgetti met nog vier andere heerlijke ingrediënten. Naast dat het gezond is, eet je ook nog eens kostenbewust. … More Recept: Vegetarische courgetti met maar 5 ingrediënten
Was koken altijd maar zo simpel. Zin in een gezonde en makkelijke lunch? Dan is dit recept voor gegrilde courgette met tapenade echt een leuk idee! En het staat binnen 10 minuten op tafel. … More Recept: Gegrilde courgette met tapenade
Een recept voor Tian? Wat is dat eigenlijk? Ik weet het ook pas sinds een paar weken, maar een tian is een ovengerecht van laagjes groenten. Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen op een social media als Instagram of gewoon op een receptensite. Misschien heb je het zelfs al weleens gehad. Ik … More Vegetarische tian recept
Sinds twee weken ben ik weer helemaal back on track met m’n eten. Ik probeer zaterdags de weekboodschappen te doen en heb hiervoor een vast budget. Voordat ik de boodschappen ga doen probeer ik alvast maaltijden voor mijzelf vast te zetten voor s’avonds! Als ik dat niet doe, doe ik niet gericht boodschappen. Wat resulteert … More Oosterse vegetarische salade