De Mediterraanse keuken is één van mijn favoriete keukens! Ik kook graag met ingrediënten, die in deze maaltijden worden gebruikt. Deze ingrediënten zijn prima te combineren met bijvoorbeeld allerlei soorten pasta’s, maar ook bij bijvoorbeeld bulgur, tarly of couscous gerechten. Hieronder vinden jullie het recept voor één van mijn favoriete couscous gerechten. Bereidingstijd: 5 minuten. … More Mediterraanse groentencouscous
Lekker stapelen om de dag goed te beginnen? Dat kan! Begin je dag goed met dit stapelontbijtje boordevol lekkere ingrediënten. Heerlijk voor in het weekend of op je vrije dag als je niet hoeft te werken. Ingrediëntenlijst (voor 2 personen) 2 triangel afbakbroodjes meergranen of sesam 1/3 bakje kruidenkaas naturel light 1 avocado 1 romatomaat … More Begin de dag goed met dit stapelontbijtje!
Met dit heerlijke belegde brood tover je in een mum van tijd de lente op je bord! Heel erg simpel, snel klaar te maken, maar ook ontzettend lekker. En simpel en snel is zeker niet ongezond. Ingrediëntenlijst (2 personen) 4 plakken oerbrood 1 pakje Schotse zalm 1/3 pakje kruidenkaas (ik koop deze altijd bij de … More Brood met zalm en verse kruiden!
Weer een maand voorbij, dus tijd voor een nieuwe ‘Wat eten we vandaag’-blog. Nummer 4 alweer. Een paar weken terug ben ik begonnen met het maken van een weekmenu. Hierin plan ik de maaltijdmomenten van de dag in met allemaal lekkers, maar ook uit etentjes worden hierop ingepland! Zo heb ik de afgelopen weken weer … More Wat eten we vandaag ideeën #4
Ik heb een nieuwe pasta favoriet met saus! De afgelopen weken heb ik meerdere malen pasta met spinazie mascarpone saus gemaakt. Ontzettend lekker en boordevol groenten en onderstaand vind je het recept voor 2 personen. Ingrediënten 2 koppen pasta (wat je zelf ook maar lekker vindt) halve zak baby spinazie 1/2 bakje mascarpone 250 gram … More Pasta met spinazie mascarpone saus
Tijd voor een nieuwe blog “Wat eten we vandaag ideeën”, want ik heb weer heerlijke ontbijtjes, lunch- en avondmaaltijden gehad. In dit blogje weer een aantal favorieten samengevat in een blog. Wat eten we vandaag ontbijt en lunch ideeën De ontbijtjes van afgelopen weken hadden ook mijn lunch kunnen zijn en mijn lunch dus ook … More Wat eten we vandaag ideeën #2
Weet je wat ik zo heerlijk vind aan het weekend? Rustig wakker worden, opstaan en de tijd kunnen nemen of een knallend ontbijt, een feestelijke lunch of een comfi winner dinner te maken. Afgelopen weekend had ik zin om mijzelf een paar heerlijke luxe belegde broodjes te gunnen als ontbijt of lunch. Geen belegde broodjes … More Belegde broodjes ideeën
De vraag van de dag is voor mij toch elke dag ‘Wat eten we vandaag?’. Of beter gezegd ‘Wat eet ik vandaag?’ Heel belangrijk als je het mij vraagt, want eten inspireert mij en koken is voor mij een moment om tot rust te komen. S’ochtends zwijmel ik al weg bij de ideeën wat ik … More Wat eten we vandaag ideeën
Het is weer zaterdag en dat is zeker één van de dagen dat ik vol passie nieuwe gerechten wil maken in de keuken met veel groenten en andere lekkernijen. Ik ben gek op de Oosterse keuken en had dan ook al een heerlijk recept in mijn hoofd voor vandaag, namelijk Kip met een Ketjap marinade. … More Kip ketjap marinade
Inmiddels ben ik al weer 2,5 week terug van mijn reis door West-Canada. Een fantastische vakantie waar in ik veel prachtige dingen heb gezien, maar helaas niet heel gevarieerd en gezond heb gegeten. Jullie begrijpen dan ook vast wel dat ik ontzettend uitkeek om weer lekker m’n eigen ontbijtjes, lunch en avondeten te bereiden. De … More Week eetdagboek 3
healthylivinglisan.com 